200 grs Panceta en fetas

200 grs Queso Colonia ( o Danbo, cuartirolo o magro)

4 Membrillos asados

Tomar una feta de panceta, colocarle un gajo de membrillo asado y un cuadrado de queso agusto.

Enroscar y pinchar con un palillo. LLevar a sartén caliente con un poco de aceite y sellarlo hasta que la panceta esté crocante.